李选阳，1982年中秋出生于美丽的天府之城。高级食雕技师。2000年入厨，先后到成都，北京，昆明，湖北，深圳深造。四处拜访名师，博来众人之长。融合南北食雕之精髓于一身。自创新派食雕，擅长于食雕，面塑，糖艺。大型泡沫雕和Q版人像制作。08年四月获得成都是旅游服务技能大赛金奖。六月获得中韩国际烹饪大赛食雕金奖。